Luego de la edición virtual del año pasado , esta vez   participó el público en forma presencial  y colmó todas las instalaciones   ya desde  el día jueves  cuando se encendió el fogón , pasando  viernes  , sábado y domingo    congregando gente de diferentes lugares del país  desde   el mediodía , donde  con el  almuerzo había   hasta  peñas.

La participación   reducida  este año  de los concursantes  meceré un   párrafo aparte ,   hermandad , amistad  y compañerismo , es lo que se vivió  en el fogón de la  “ Amistad “  donde el público  también era protagonista  observando  cada detalle  de los diferentes procesos de cocción , además de la degustación , no solo del asado con cuero , sino también de las extras que hacían cada grupo , como por ejemplo , ( conejo a la llama , broche de ciervo , panes caseros ,  bondiolas azucaradas , tortas fritas  y otras asadas, fiambres  de  todos  los  gustos , al igual que los quesos ) .

Puede ser una imagen de 5 personas y souvlaki

Decíamos   la participación  reducida porque solo participaron unos  20 grupos y tuvo que hacerse  un sorteo ya que había  casi 50 anotados , pero de todas maneras aparecieron de distintas provincias  asadores  que  ya conocen la fiesta y   colaboraron   con los  concursantes , ( amistad  a pleno ) .

Puede ser una imagen de 2 personas y personas de pie

El servicio de comida  fue excelente , no faltó  nada   en  ningún momento , desde el asado con cuero , pasando por las empanadas , alpargatas ,   cosas  dulces y la bebida   bien fría

Puede ser una imagen de 5 personas, comida y al aire libre

Que hubo errores, si los hubo, pero  todos sin ninguna intención ,  la organización  está a cargo de  personas común y corriente que le pone  el pecho   no solo estos días   sino mucho antes y mucho después,  las fallas mínimas  surgen y cada vez  se van corrigiendo, incluso con las sugerencias  de  los visitantes.

En referencia  a la parte  artística  se presentó una cartelera   muy atractiva y para todos los gustos , sin  ( tirar manteca al techo  en contrataciones ) , todo  era un desafío  ante esta pandemia que   atravesamos , pero  la gente  disfrutó a pleno  todos  los ritmos  y además  con el agregado de bailar  frente al nuevo escenario,   cada noche  había dos escenarios  y   llenos de público , uno  era  el mayor y el otro el patio cervecero  con  la música de los  disc-jockey .

Puede ser una imagen de 7 personas y al aire libre

Sin lugar a dudas  hay muchas cosas para contar de este multitudinario encuentro , pero lo que viene  por delante  es más que   comprometedor , superar lo  de  estos días ,  porque la gente ya  lo  va exigiendo , la  fiesta dejó de ser  un  evento  para  vialenses y entrerrianos , es una  fiesta  nacional , hay  cartel , hay resultados y hay  ganas de seguir  trabajando  por   la institución  y por el mismo  pueblo que cada vez  recibe  con los brazos abiertos a  los visitantes.

Puede ser una imagen de 2 personas, personas de pie, multitud y al aire libre

Felicitaciones a nosotros mismos  como vialenses , porque cuando se quiere  se puede .