En conferencia de prensa, Edgardo Müller expresó “Estamos presentando está idea que surgió hace un tiempo, que hoy nos da la posibilidad de colocarlo en el mercado, queríamos presentarlo junto a los medios para que se conozca y llegue a todos lados este lindo proyecto que ha lanzado Cañadita”.

“Nicutchi es un producto artesanal hecho en el club por colaboradores de Cañadita y miembros de la institución que surge como idea el año pasado, a través del grupo de trabajo amplio que tenemos y que llevamos un proceso de varios años trabajando en el club con varias ideas que veníamos planteando, hasta que surge esta linda idea de Carlos Santos, que tomé y decidí brindar las instalaciones para poder elaborar este producto tan lindo”.

“Es un sueño que teníamos hace tiempo y homenajear a un personaje tan bueno que ha tenido Cañadita, Santos “Nicutchi” Vergara un hombre que ha dejado mucho, sobre todo lindos recuerdos, en la gente joven, muy solidario con nuestro club y agradezco la compañía de la familia para compartir este momento”.

“Tuvimos que adecuar la instalaciones para producir este producto, pusimos a disposición un lugar que teníamos en la cantina local de la cancha, acondicionándola y llevando adelante la reestructuración con revoques nuevos, cielorraso, pisos, un sistema de filtrado, además hicimos una inversión muy grande desde la Comisión Directiva comprando botellas, las etiquetas y todo el sistema de merchandising y largamos este producto a modo de prueba a fin del año pasado y la verdad que tuvo un éxito muy grande donde la gente nos acompañó, y a partir de allí empezamos a tramitar las habilitaciones municipales y provinciales para poder colocarlo afuera de la localidad”.

Los familiares de “Nicutchi” Oscar y Juan Carlos Vergara expresaron “Desde muy chicos estábamos en el club, es parte de nuestra vida, fue lo máximo porque vivíamos acá, conocemos toda la historia y estamos muy contentos, orgullosos de la juventud que tenemos y lo que están haciendo hoy no es fácil, además de tener las ideas que tienen. Fue una buena idea de los chicos en homenajear a nuestro viejo para darles beneficios al club”.

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